Io sono per la salute calci quanto la persona accanto, ma con una conoscenza ragionevole del processo di decaffeinizzazione posso dire che credo che il caffè caffeina è probabilmente l'alternativa più sana.
Fortunatamente, ora ci sono le strisce che prova per la caffeina, in modo da sapere che sono sempre genuini, tonificante, caffè naturale - la roba buona, a differenza di ciò che possono o non possono essere stati sciacquati in diclorometano.
Non tutti i processi di decaffeinizzazione usare solventi, gli svizzeri Acqua Caffè decaffeinato credito aziendale (sono sicuro che è stato che ha curato la parte del Wiki) a decaffeinare con acqua calda e filtri al carbone e al processo di CO2/O2 e il processo di trigliceridi non utilizzare nocivi prodotti chimici, ma se si compra la roba a buon mercato, probabilmente stai ricevendo qualcosa che è stato sciacquato in un solvente di qualche tipo. Per correttezza, tuttavia, sia diclorometano o acetato di etile suona molto meglio di benzene altamente cancerogeni, che è stato utilizzato da Sanka in passato.
Prezzo: 10 dollari per 20 strisce [Scopri Testing, Wikipedia tramite Crunch Gear, Oh Gizmo]
Tags: chimica caffeina,, caffè, salute, scienza
1 response
3 Gennaio 2009 alle 12:00 am
Il blog etica Soup è un post simile sulle strisce caffeina prova. Era un commento molto divertente:
"Peccato che non esiste un tratto di prova si può utilizzare su erogatori di mutui, broker di Wall Street e banchieri, e regolatori federali. Prima di firmare qualsiasi cosa - si potrebbe bastone con la striscia di prova (non mi chiedete di dire dove) e il laterale immunoassay flow ti direbbe anche se non mentono. Ora che è una striscia che avrei comprato!
Per leggere l'articolo completo, vai a:
http://www.ethicsoup.com/2009/01/caffeine-test-strips-is-your-decaf-really-decaf.html
Sharon McEachern
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