Se si dispone già di una griglia, allora sei solo un torrefattore drum kit lontano dalla torrefazione il caffè proprio.
Il GEN2 torrefattore drum kit è una gabbia di alluminio accoppiato ad una rosticceria di piccole dimensioni che si sta seduti in cima a un barbecue grill standard.
Non è a buon mercato, ma è una soluzione interessante, che dovrebbe dare un sacco di controllo l'intensità del vostro arrosto.
Prezzo: $ 110 [Gadgets Cucina via BBG]
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Tags: caffè, gadget, griglie
5 risposte
17 luglio 2009 at 12:12
Mi scusi per la sua classe così in basso ma perché vorresti per arrostire il caffè proprio? Controllare l'intensità? Chi sa come controllare l'intensità della arrosto?
17 Luglio 2009 alle 8:54
Hi Robitj, ci sono alcuni motivi che si vorrebbe per arrostire il caffè proprio.
1. caffè appena tostato sapori 1000 volte più terrificante di roba confezionati sotto vuoto. Un sacco di ciò che si paga è per la tostatura - chicchi verdi sono meno costosi e se beve uno assload di caffè allora l'economia è lì per giustificare la tostatura your own. Non ho, ma vorrei, io bevo molto caffè troppo.
2. l'intensità della arrosto è semplice, leggermente tostato, medio o scuro. Parto dal presupposto che con un po 'di pratica sarebbe venuto abbastanza facilmente.
19 Luglio 2009 alle 5:18
Sounds good to me in quanto io sono un fan di caffè, ma dubito che lo farei. Dove è possibile ottenere un-fagioli tostati (verde?) E perché è economico? Solo nel caso in cui io effettivamente a corto di gadget a pasticciare con ....:).
22 Luglio 2009 alle 8:07
Buona domanda Robitj, e spiace non ho risposto prima, come mi è stato fuori uso per un paio di giorni.
Mi perdoni se mi suona come un venditore, ma io sono appassionato di mio caffè e sono in fase di convincermi ad avviare torrefazione mia.
Io non sono sicuro di dove si potrebbe arrivare fagiolini negli Stati Uniti, ma ci sono tenuti ad essere un sacco di fonti.
Un sacco di sapore in una tazza di caffè proviene da l'arrosto. Arrosti Dark, medio e leggero può iniziare da tutti i fagioli dello stesso colore. Ora, i chicchi di caffè verde può variare in termini di qualità - si pagherà di più a seconda della qualità dei semi che si ottiene, ma sarà comunque risparmiare un sacco di soldi facendo da soli.
Perché? Vi è un marchio abbastanza muscoloso-up quando si ottiene il premio per i tipi di arrosto, tendono ad essere venduti solo da negozi di caffè gourmet, quindi si paga sia per il nome e l'arrosto. Quando li comprate verde, si stanno pagando per i fagioli. Essi hanno inoltre a conservare per un periodo piuttosto lungo, in modo da poter comprare in massa.
L'economia è lì, ma si vuole bere una discreta quantità di caffè da rendere interessante. Io faccio la maggior parte delle operazioni di acquisto di un piccolo gruppo di insegnanti che gode di un buon caffè nella mia scuola e abbiamo facilmente passare attraverso circa $ 100-150 della roba ogni mese. Sarebbe il lavoro per noi, ma non possono permettersi il tempo (e non ho spazio per un barbecue in questa fase).
23 Luglio 2009 at 6:23 am
Tutte le info sulla buona tostatura. Non credo che io bevo il caffè sufficiente a giustificare questo, ma sono affascinato dal concetto. In un primo momento ho pensato che solo un altro gadget inutile yuppie, ma vorrei far notare nella stessa categoria, come un macinino da caffè a casa che ho trovato fa per una tazza terrificante di Java. Smerigliatrici a casa quando è uscito, chicchi non erano così comuni in un negozio di oggi un sacco di mercati portare i fagioli. Forse lo stesso si può dire per i fagiolini per il futuro.
Io non sono certo tali da giustificare la spesa per me. Io sono il bevitore di caffè solitario in questa famiglia, ma vedo un mercato per questo articolo. Apprezziamo la tua info.
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